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“現在是草莓再次上市的季節。經過炒作，一些小販把報紙放在草莓下麵。草莓與報紙有著密切的接觸。如果不清洗，對健康有害！” 昨天，一條微博在互聯網上流傳。 對此，營養專家表示，報紙墨水會污染食物。 儘量不要用報紙包裝東西，尤其是新鮮水果等各種食物。

大多數水果盒底部都墊著報紙

昨天下午，在南巷子市場上，水果攤一個接一個地賣。 蘋果、草莓、鳳梨、新鮮水果和其他水果看起來新鮮誘人。 許多市民在買水果。 記者注意到，大部分水果都裝在特殊的盒子裏，盒子裏的大部分水果都用報紙填充。

在水果攤上，紅色和紅色草莓、綠色黃瓜和黃色柳丁被放在泡沫盒中。 它們看起來很新鮮。 報紙放在泡沫盒的底部和側面。 報紙被水果帶來的水浸透了，上面的墨水仍然很重。 當記者問小販在水果下麵放報紙是否有害健康時，小販回答說：“批發回來後，報紙會放在水果下麵，可以洗。” 這種現象也出現在沿街的水果攤上，比如四福街和甜井。

“我想如果報紙上的墨水滲入水果，肯定會影響我的健康。” 田女士是一名公民，她說，如果食物可以去皮，應該沒有問題，但對於草莓等不能去皮或强力清洗的水果，“如果不清洗，食用肯定會影響健康”。

報紙墨水中的鉛會污染水果

隨後，記者諮詢了一家印刷企業的工作人員。 他說，現時，報紙、書籍和期刊大多使用墨水印刷，但近年來使用的墨水中鉛和其他有害成分的含量比前幾年少得多。 “但油墨畢竟還是一種工業產品。它一定會對把報紙放在草莓等新鮮水果下麵有害。”。

記者在網上發現，該油墨含有鉛、鉻、鎘、汞等重金屬元素，可能對人體造成一定危害。 尤其是報紙彩頁，油墨面積大，墨層厚，有機溶劑殘留較多。 如果長期吸入，可能會影響大腦的中樞神經系統，危害健康。

“報紙是用墨水印刷的。它們不能用來包裝食品，尤其是新鮮水果和其他食品。這樣，墨水會粘在食品上，造成二次污染。” 國家二級營養師張毅表示，市民在買回家的時候會清洗新鮮的水果和蔬菜，比如草莓和黃瓜，但草莓本身很脆弱，不能再清洗了。 現時尚不清楚墨水是否洗乾淨。 她建議市民在買回家後應小心清洗或去皮。 例如，草莓和生菜應該用自來水徹底清洗，並在食用前浸泡一段時間。

同時，張毅還表示，一些市民吃飯時喜歡墊報紙，或者邊吃邊讀，但如果接觸報紙後不洗手直接吃飯，很容易導致鉛中毒， “因為即使是一份新報紙，也要經過印刷、運輸、分類、放入報箱等環節。在這些環節中，報紙隨時都會受到污染。人們食用受污染的食品必然會影響健康。”